盛德乔，三峡大学教授，博士、博士生导师，2005年获中国协和医科大学博士学位，毕业后回三峡大学医学院工作。2006年至2007年在美国斯坦福大学（Stanford University）医学院免疫与风湿病学系从事I型糖尿病发病机制的研究。现任肿瘤微环境与免疫治疗湖北省重点实验室（三峡大学）主任、中国教育国际交流协会国际医学教育分会常务理事、三峡大学学术委员会委员、湖北省生物化学与分子生物学学会常务理事。

主要从事基因表达异常与疾病发生分子机制的研究，发现转录因子DEAF1在建立外周免疫耐受过程中发挥了主要作用，其表达异常与自身免疫性疾病发生密切相关，并克隆了多个DEAF1基因的变构剪切体。主持并完成包括国家自然科学基金面上项目在内的研究项目10余项，是湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目（肿瘤分子生物学）的核心成员，发表高水平论文50余篇（其中SCI论文10余篇），主编、参编专著和教材8部，获宜昌市科技进步奖二等奖1项。

为本科生、医学来华留学生和研究生讲授《生物化学》、《分子生物学》、《基因表达调控与信号转导》等课程，是三峡大学“生物化学”教育部来华留学生英语授课品牌课程骨干教师，《现代分子生物学》湖北省研究生精品课程建设项目负责人，主持并完成湖北省高等学校教学研究项目1项，获湖北省教学成果奖一等奖1项，三峡大学教学成果一等奖1项。